THÚ VUI CỦA NGƯỜI GIÀ

Thứ Sáu, 21 tháng 1, 2022

CHỮ QUỐC NGỮ (Phần 3 – End)

 

Điêu khắc gia Phạm Văn Hạng đã có những lời tâm sự thế này trên trang cá nhân của ông, sau khi đã hoàn thành tác phẩm về "hai nhà khởi nguyên chữ Việt":

"Suy tôn công nghiệp hai nhà khởi nguyên chữ Việt... Kính trọng những tấm lòng văn hóa chân chính... tượng hai ngài đã đúc đồng xong ngay trong quê hương Thanh Chiêm..."

Bài viết: "Francisco De Pina, Alexandre De Rhodes và chữ quốc ngữ".

Thế là rõ ràng: Pina có công đầu trong việc sáng chế chữ quốc ngữ và Alexandre de Rhodes là người hoàn thiện chữ quốc ngữ và xuất bản từ điển và sách giáo lý bằng quốc ngữ... (Dinh trấn Quảng Nam với sự sáng tạo chữ quốc ngữ).

Alexandre de Rhodes sinh ngày 15 tháng 3 năm 1591 trong một gia đình gốc Do Thái tại thành phố Avignon của Pháp, gia nhập Dòng Tên tại Roma vào ngày 24 tháng 4 năm 1612 và cung hiến đời mình cho công việc truyền giáo. Ông đến Đại Việt vào năm 1619, đến Thăng Long vào năm 1620, nơi 4 năm về trước một phái bộ truyền giáo đã được thành lập. Sau những biến cố tù đầy và bị chúa Nguyễn Phúc Lan kết án tử hình. Án tử hình chuyển thành án lưu đày và ông trở về Roma vào năm 1649, xin Tòa Thánh tài trợ cho hoạt động truyền giáo ở Đại Việt. Lời thỉnh cầu của ông đã đưa tới việc thành lập phái bộ truyền giáo hải ngoại ở Paris (Hội Thừa sai Paris) vào năm 1659.

 Sau đó, Alexandre de Rhodes lại được bề trên phái sang Iran và từ trần ngày 5 tháng 11 năm 1660 tại Isfahan (Iran).

https://www.maikhoi.net/.../francisco-de-pina-alexandre...

Thứ Ba, 28 tháng 12, 2021

TÔI YÊU TIỀN

Tôi yêu tiền, cái thứ tiền có lai lịch rõ ràng, sạch sẽ, có chứa chút mùi vị đắng cay của hiện thực. Lúc hẹn hò với một người con trai, nó có thể giúp tôi đưa tay giật lấy tờ hóa đơn, kiêu hãnh mà nói: 'Để em trả'. Vào lúc tôi buồn thương, đau lòng, nó có thể giúp tôi tới một nhà hàng đắt nhất, ăn được một bữa no căng, không cần phải đắn đo nhìn giá trên menu. Và vào lúc tôi thất tình, nó cũng có thể giúp tôi ở trong một căn nhà hai phòng ngủ, một phòng khách như trước, không phải lo bơ vơ không chốn đi về.

Cre: Yingie Cassiopeia dịch #skybooks

Đường liên kết của video

https://youtu.be/OPBV8BrX_s0




Thứ Ba, 21 tháng 12, 2021

Thứ Bảy, 18 tháng 12, 2021

III - 8 loại quả nếu ăn vào buổi tối sẽ hóa “độc dược”

Ăn hoa quả buổi tối là thói quen của rất nhiều người. Tuy nhiên không phải bất cứ loại quả nào cũng có thể thưởng thức vào buổi tối bởi rất có thể bạn sẽ bị ngộ độc. 1. Quả bơ Trong sách Guiness có ghi bơ là trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất. Cứ 100g thịt trái bơ chín thì lại có 60g nước, 2,08g protid, 20,10g lipid, 7,4g gluxit, tro 1,26g, các chất khoáng: Ca 12mg, P 26, Fe 0,6mg, vitamin A 205mg, B1 0,05mg, C 20mg, các aminaxit: cystin, tryptophan. Bên cạnh đó, quả bơ còn có nhiều chất kháng khuẩn.
Ảnh minh họa. Quả bơ có tác dụng làm giảm lượng cholesterol và mỡ trong máu, bảo vệ hệ thống tim mạch, huyết quản và gan, làm khỏe dạ dày, thanh lọc ruột… Đây là loại quả rất thích hợp để bồi bổ cho trẻ em và người già, tuy nhiên mỗi ngày chỉ nên ăn một quả. Bên cạnh đó, bơ có hàm lượng mỡ thực vật rất cao, do đó không nên ăn nhiều vào buổi tối. 2. Quả xoài Một miếng xoài trung bình chứa 100calo, 1g protein, 0,5g chất béo, 25g carbohydrate, 23g đường và 3g chất xơ. Khẩu phần này đáp ứng đủ nhu cầu hàng ngày về vitamin C, 35% vitamin A, 20% folate, 10% vitamin B6, 8% vitamin K và kali của cơ thể.
Nó còn chứa canxi, sắt, đồng và một số hóa chất chống ôxy hóa. Chất chống oxy hóa zethanthin trong xoài giúp lọc những tia sáng xanh gây hại cho mắt, nhất là nguy cơ thoái hóa điểm vàng ở tuổi già. Bên cạnh đó, một số chất dinh dưỡng như beta-carotene có trong xoài còn giúp ngăn ngừa bệnh suyễn, ung thư tuyến tiền liệt và kết trực tràng. Do có chỉ số đường cao, không nên ăn nhiều xoài về đêm, đặc biệt là với người mắc tiểu đường. 3. Thanh long Thanh long là loại quả đặc sản quen thuộc với người Việt và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Không chỉ vậy, nó còn được xem là loại trái cây giúp phòng ngừa táo bón và giảm béo hiệu quả.
Cũng là loại trái cây chứa nhiều đường vì vậy không nên ăn nhiều vào buổi tối. Đặc biệt, những người bị rối loạn đường ruột, tiêu chảy, tiểu đường nên tránh xa loại quả này sau bữa tối. 4. Măng cụt Được xem là một loại quả rất giàu dinh dưỡng, với các vitamin như B1, C, chất đạm, chất béo, chất xơ, canxi, phốt pho, sắt… Măng cụt còn có chứa hỗn hợp kháng thể Xanthones thiên nhiên có khả năng diệt khuẩn.
Do vậy nên bổ sung măng cụt vào thực đơn ăn tráng miệng hoặc ăn vặt vào ban ngày, nhưng tránh xa loại quả ngon này vào buổi tối vì nó có thể khiến giấc ngủ chập chờn. Hơn nữa, chất xanthone trong măng cụt có thể phát huy tác dụng và gây ngộ độc. Bởi vậy chỉ nên ăn loại quả này vào ban ngày. 5. Dưa hấu và dưa bí Hai loại trái cây này được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích nên ăn nhiều, đặc biệt trong mùa hè. Dưa hấu và dưa bí vừa giúp giải khát lại tăng cường sinh lực cho cơ thể. Dưa hấu là loại trái cây tốt để có cho bữa ăn sáng bởi chúng giúp làm tái hydrat trong cơ thể.
Các loại cây họ dưa có hàm lượng nước và chất dinh dưỡng cao, giúp tăng cường năng lượng của cơ thể và làm cho bạn cảm thấy khỏe khoắn suốt cả ngày. Dưa hấu có thể ăn kết hợp cho bữa ăn sáng bằng cách sử dụng làm salad hay các loại nước ép. 6. Sầu riêng Sầu riêng không chỉ là phương thuốc chữa ho mà còn giúp chữa bệnh ngoài da rất hiệu quả. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều sầu riêng vì sẽ gây nóng trong người, dễ sinh mụn nhọn.
Với hàm lượng đường cao, những người mắc các bệnh như huyết áp cao, huyết áp thấp, đường huyết cao, tim mạch không tốt, loét đường ruột nên hạn chế ăn sầu riêng vào buổi tối vì dễ gặp biến chứng. 7. Chanh, cam Acid citric mà thường được tìm thấy trong chanh và cam. Đây cũng là hai loại trái cây tốt nhất cho bữa ăn sáng của bạn. Các loại trái cây có chứa axit sẽ giúp đỡ cơ thể bạn trong hoạt động cơ thể và quá trình trao đổi chất. Mặc dù có thực phẩm cho bữa ăn sáng citric có hại cho những người có vấn đề liên quan đến dạ dày nhưng các loại trái cây thuộc họ cam chanh cũng có hàm lượng nước cao, giúp tái hydrate cơ thể và cải thiện năng lượng làm việc của chúng ta.
Nếu có vấn đề về dạ dày, quá mẫn cảm với các thành phần acid citric, bạn có thể ăn kèm cam chanh cùng với các loại trái cây khác cùng để cân bằng độ acid, tốt hơn cho dạ dày của bạn nhé! 8. Trái cây khô Trái cây khô như hạt điều, hạnh nhân... là một lựa chọn tốt cho bữa ăn sáng của bạn. Các loại trái cây khô có chứa lượng đường cao và carbohydrate có thể cung cấp cho bạn năng lượng tốt nhất trong cả ngày hoạt động và làm việc. Mặc dù đây không phải là loại trái cây tốt nhất cho bữa ăn sáng của những người đang tìm kiếm chế độ ăn uống giảm cân.
Tuy nhiên, với những người muốn tăng cân thì bạn nên cho trái cây khô vào thực đơn của mình. Và bất cứ lúc nào, các loại trái cây vẫn là thực phẩm tốt nhất cho bữa sáng của con người. Trên đây là 8 loại trái cây giàu năng lượng, ăn vào buổi sáng cung cấp cho chúng ta nhiều chất bổ dưỡng, nhưng ăn vào buổi tối, óc ách trong người, không có lợi cho sức khỏe. Tốt nhất, ăn tránh xa giờ đi ngủ để ta có giấc ngủ ngon lành. Giấc ngủ là món ăn ngon nhất trong bữa tiệc trần gian (Ngạn ngữ Pháp). Tháng sau, 2022 lại được tăng lương rồi! Chúc độc giả ngủ ngon. 8 loại quả nếu ăn vào buổi tối sẽ hóa “độc dược” Đường liên kết của video https://youtu.be/q4Tcnw-Ru0w Nguồn https://doanhnghiepvn.vn/