5 thực phẩm giúp người cao tuổi tăng đề kháng

 HƯƠNG SƠN (THEO LIVESTRONG, WEBMD, MEDICINE)

Trái cây tốt cho sức khoẻ người cao tuổi. Ảnh: Getty© Getty

Người cao tuổi cần chú ý đến việc duy trì hệ thống miễn dịch mạnh mẽ để đối phó với các bệnh tật và bảo vệ sức khỏe tổng thể. Dưới đây là 7 thực phẩm có thể giúp người cao tuổi tăng cường hệ thống miễn dịch.

Hạt hạnh nhân và hạt hướng dương

Các loại hạt này giàu vitamin E và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do gốc tự do và tăng cường khả năng miễn dịch.

Trái cây và rau quả

Các loại trái cây và rau quả tươi giàu vitamin C, beta-carotene và các chất chống oxy hóa khác, giúp tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Sữa chua tự nhiên

Sữa chua tự nhiên chứa vi khuẩn probiotics có lợi, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Hành tây và tỏi

Hai loại thực phẩm này chứa hợp chất chống vi khuẩn và virus, giúp ngăn chặn nhiễm trùng và bảo vệ khỏi bệnh tật.

Gừng

Gừng có tính năng chống viêm và kháng vi khuẩn, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả.

Hãy tư vấn với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi điều chỉnh chế độ ăn uống, đặc biệt nếu có bất kỳ triệu chứng, dấu hiệu sức khỏe nào.

5 thói quen nên làm vào buổi sáng giúp kéo dài tuổi thọ

 Bạn có biết thói quen buổi sáng đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe và kéo dài tuổi thọ? Hãy tham khảo ngay những thói quen tốt đẹp nên làm vào sáng sớm dưới đây nhé:

Uống 1 ly nước ngay khi thức dậy

Báo Thanh niên dẫn nguồn tờ Express cho biết, các chuyên gia khuyên bạn nên uống 1 ly nước ngay khi thức dậy để bù nước cho cơ thể sau thời gian ngủ. Điều này giúp khởi động quá trình trao đổi chất và hỗ trợ tiêu hóa, .

Tập thể dục

Vận động rất tốt cho quá trình lưu thông máu, ngăn ngừa đông máu. Tập thể dục giúp kiểm soát cân nặng và tăng cường khả năng miễn dịch. Sự kiên trì rất quan trọng để hoạt động này đem lại lợi ích cho sức khỏe.

Ăn nhạt và nhiều rau trái vào buổi sáng

Thói quen này sẽ giảm lipid (mỡ) máu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch và mạch máu não, thúc đẩy nhu động ruột, giúp bạn tránh xa ung thư.

<a></a>© Được VTC cung cấp

Thưởng thức tách cà phê buổi sáng

Những người sống ở các Vùng Xanh thường uống tới hai hoặc ba tách cà phê đen mỗi ngày. Hiệp hội Tim mạch Mỹ phát hiện uống cà phê dù chứa caffeine hay không đều liên quan đến nguy cơ tử vong tổng thể thấp hơn.

Điều đó không có nghĩa bạn nên cho nhiều kem hoặc đường vào cà phê. Thay vào đó, hãy thêm một chút sữa vào cà phê, một thìa nhỏ đường hoặc chất thay thế sữa có nguồn gốc thực vật và chất làm ngọt tự nhiên như sữa yến mạch.

Bạn cũng có thể đổi ly cà phê sáng bằng một tách trà phổ biến ở Vùng Xanh. Hãy hẹn hò uống cà phê hoặc trà chiều với bạn bè, gia đình để trò chuyện, cười đùa. Khoảng thời gian gặp mặt trực tiếp rất quan trọng đối với sức khỏe và hạnh phúc.

Hấp thụ ánh sáng mặt trời

Một mẹo hàng đầu khác là đi ra ngoài trời hoặc gần cửa sổ để hấp thụ ánh sáng mặt trời tự nhiên.

Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời giúp điều chỉnh nhịp sinh học, tăng cường sản xuất vitamin D và tác động tích cực đến tâm trạng cũng như sức khỏe tổng thể, Thanh niên dẫn nguồn tờ Express.

Một mẹo bổ sung là lập kế hoạch cho ngày mới bằng cách đặt mục tiêu, ưu tiên các nhiệm vụ và lên lịch trong ngày. Điều này giúp tạo ra ý thức về phương hướng và mục đích, tăng năng suất và giảm căng thẳng, chuyên gia nói.

Chuyên gia cũng nói thêm rằng nên "giảm thiểu tiếp xúc với các thiết bị điện tử" vào đầu giờ trong ngày. Thay vào đó, hãy tập trung vào các hoạt động giúp tinh thần minh mẫn và thư thái, như thiền, yoga.

THỨC UỐNG BỔ DƯỠNG

  3 loại thức uống bổ dưỡng nên thưởng thức vào dịp Tết

Câu chuyện của tác giả Tuấn Đạt 

Một số loại thức uống ngon, dễ uống và mang lại nhiều dinh dưỡng để đãi khách quý vào dịp Tết.

Khi đã quá ngán những món ăn nhiều thịt hay dầu mỡ, hãy chiêu đãi khách một ly nước được pha chế đặc biệt thơm ngon, bổ dưỡng vào dịp Tết Nguyên đán này. 3 loại nước uống dưới đây có cách pha chế nhanh gọn, không mất quá nhiều thời gian của các bà nội trợ.

1.Cam và sữa đậu nành

Cam kết hợp với sữa đậu nành sẽ giúp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như protid, axit nitric, vitamin C, axit citric... Tổng hợp dinh dưỡng khi được hấp thụ vào cơ thể sẽ giúp cải thiện khả năng tiêu hoá, tăng cường sức khoẻ đường ruột cũng như giúp làn da trở nên mịn màng, trắng sáng.

Cách thực hiện khá đơn giản khi chỉ cần chuẩn bị một quả cam, sữa đậu nành, nước chanh, mật ong cùng đá viên. Sau đó gọt vỏ cam, cắt miếng nhỏ, bỏ hạt rồi cho vào máy xay sinh tố kết hợp cùng sữa đậu nành cùng các nguyên liệu trên. Xay nhuyễn hỗn hợp khoảng 2 - 3 phút rồi đổ ra cốc là có thể thưởng thức.

Nước chanh bạc hà giúp nhanh chóng giải rượu. Ảnh: Xinhua© Được Lao Động cung cấp

2.Nước ép dứa cà rốt

Nước ép dừa cà rốt là thức uống vừa bổ dưỡng lại có tác dụng hỗ trợ tốt về đường tiêu hoá. Chúng cũng giúp cung cấp vitamin A làm sáng mắt, hay emzyme bromelain nhằm giảm tình trạng đầy bụng. Khi ăn uống quá nhiều đồ dầu mỡ, hãy pha cốc nước ép dứa cà rốt để có thể đãi khách.

Về cách pha chế, các bà nội trợ chỉ cần gọt vỏ dứa và bào vỏ cà rốt cho thật sạch rồi đem ép chúng lấy nước, bỏ bã là món nước uống có thể hoàn thành. Nước ép dứa cà rốt nên uống mát sẽ tăng thêm vị ngọt của dứa và cà rốt.

3.Nước chanh bạc hà

Món nước chanh bạc hà ngoài việc mang lại nhiều vitamin còn giúp giải rượu nhanh chóng. Các bà nội trợ có thể pha cốc nước chanh bạc hà ấm sẽ giúp người say giảm được sự khó chịu, khô cổ và khát nước.

Để pha nước chanh bạc hà, hãy chuẩn bị một vài lát chanh tươi, 3 nhánh bạc hà và 30ml nước ấm. Cho các nguyên liệu trên vào cốc nước ấm rồi khuấy đều trước khi uống. Lưu ý rằng, nên uống nước chanh giải rượu ngay khi pha và nước còn ấm. Lý do là bởi nếu để lâu, chanh sẽ biến đổi chất và không mang lại hiệu quả như ban đầu.