THÚ VUI CỦA NGƯỜI GIÀ

Thứ Tư, 13 tháng 10, 2021

SƯU TẦM TRUYỆN NGẮN NGUYỄN NGỌC NGẠN

 

ĐứA CON BẤT HIẾU

Cuộc đời thật lắm éo le. Một mẹ nuôi được 9 đứa, nhưng 9 đứa chưa chắc đã nuôi một mẹ. Những đứa con có những cá tính khác nhau. Những toan tính khác nhau ấy được nhà văn Nguyễn Ngọc Ngạn diễn tả trong truyện ngắn “Đứa con bất hiếu” mà tôi trích dẫn dưới đây. Bạn đọc có thể cho một lời bình, một ý tưởng nào đó để chúng ta phải là người HIẾU NGHĨA trước khi trở thành NGƯỜI TỬ TẾ. Cảm ơn các bạn.

 Đường liên kết của video  https://youtu.be/9xTHQnFMxow

Thứ Bảy, 11 tháng 9, 2021

BÀI 80 - TỎI NGÂM MẬT ONG – BÀI THUỐC CỦA MỌI NHÀ

 

Tỏi và mật ong là một trong những thực phẩm thường được sử dụng hàng ngày. Phần lớn không phải ai cũng biết chúng có vai trò rất lớn tới sức khỏe đặc biệt là có thể phòng ngừa và chữa trị một số loại bệnh mà chúng ta hay mắc phải.

Công dụng chữa bệnh Tỏi ngâm mật ong

1. Chữa bệnh dạ dày:

Tỏi ngâm mật ong được coi là một trong những bài thuốc có thể điều trị bệnh dạ dày hiệu quả. Khi đó để có thể giảm thiểu được tần xuất của những cơn đau dạ dày dai dẳng thì mọi người sử dụng hỗn hợp này vào trước mỗi bữa ăn và cần có một chế độ ăn hợp lý, hạn chế các loại thực phẩm cay nóng….

2. Chữa bệnh viêm xoang, viêm mũi:

Trong mật ong và tỏi có tính chống oxi hóa cực mạnh và có thể tiêu diệt một số loại vi khuẩn, virus gây hại. Vì thế, khi uống hỗn hợp tỏi ngâm mật ong có thể chữa một số bệnh về viêm mũi, viêm xoang…

Người bệnh chỉ cần uống 1 thìa hỗn hợp dung dịch này có thể điều trị khỏi các loại viêm nhiễm mũi và họng. Ngoài ra hỗn hợp tỏi ngâm mật ong còn có khả năng nâng cao sức đề kháng.

3. Chữa bệnh tiểu đường:

Theo một nghiên cứu của các nhà khoa học thì hỗn hợp tỏi ngâm với mật ong có thể làm tăng khả năng bài tiết insulin giúp cơ thể người bệnh có thể tự điều hòa lượng đường trong máu. Mặt khác, nó còn cung cấp chất làm ngọt tự nhiên hoàn toàn lành tính cho bệnh nhân bị tiểu đường.

4. Điều trị cho người bị cao huyết áp:

Cao huyết áp chính là tác nhân hàng đầu dẫn đến một số vấn đề sức khỏe như đau đầu, mệt mỏi và đôi khi còn nguy hiểm đến tính mạng như các bệnh tim mạch hay đột quỵ,…Vì vậy các chuyên gia y tế hàng đầu hiện nay cũng khuyến cáo rằng bệnh nhân thường xuyên bị huyết áp cao nên sử dụng hỗn hợp dung dịch tỏi và mật ong hàng ngày, giúp huyết áp ổn định hơn và quá trình lưu thông máu dễ dàng hơn.

Hướng dẫn cách ngâm tỏi với mật ong

Để có thể làm được hỗn hợp tỏi ngâm mật ong chất lượng thì khâu chọn nguyên liệu vô cùng quan trọng. Các tép tỏi được dùng để ngâm mật ong phải là tỏi già, khô, không thối hoặc lép hoặc mọc mầm…. Và mật ong cũng phải nguyên chất, không pha tạp chất.

Nguyên liệu cần thiết để ngâm tỏi với mật ong

  • 15g tỏi
  • 100ml mật ong nguyên chất
  • 1 hũ thủy tinh

Cách làm tỏi ngâm mật ong

1.     Tỏi lột bỏ vỏ thật sạch ( có thể rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo nước ) sau đó cắt lát nhỏ hoặc đập dập. 

2.     Lọ thủy tinh rửa sạch để khô rồi rót mật ong và tỏi vào với tỷ lệ tương ứng là 100ml mật / 15g tỏi

3.     Đóng kín nắp lọ thủy tinh và ngâm trong khoảng 14-20 ngày là có thể sử dụng được hỗn hợp dung dịch này. Muốn bảo quản được lâu hơn thì có thể cho bình tỏi ngâm mật ong vào tủ lạnh để dùng dần.

Lưu ý: 

  • Mỗi ngày bạn chỉ nên dùng hỗn hợp tỏi ngâm mật ong không quá 40g/ ngày.
  • Tốt nhất là nên sử dụng hỗn hợp dung dịch này pha cùng với nước ấm và uống vào các buổi sáng trước khi ăn khoảng 30-45p.
  • Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của gia đình bạn mà tỷ lệ tỏi và mật ong có thể tăng lên theo số lượng tương ứng.

Những người hạn chế hoặc không nên sử dụng tỏi ngâm mật ong:

Tỏi ngâm mật ong nguyên chất có thể là hỗn hợp vàng nâng cao sức đề kháng và chữa trị một số bệnh để bạn và gia đình có một sức khỏe tốt. Nhưng không phải tất cả mọi người đều có thể dụng hỗn hợp dung dịch này. Vậy những người không nên sử dụng tỏi ngâm mật ong là:

  • Trẻ nhỏ dưới 12 tháng tuổi
  • Người bụng yếu ( thường xuyên bị sôi bụng, đầy bụng….)
  • Phụ nữ có thai
  • Người bị dị ứng với mật ong hoặc bị dị ứng với tỏi… 

                                  Nguồn: Bệnh Viện Đa Khoa Bảo Sơn.

Mời xem Video Clip:  https://youtu.be/3b0xXWDhS-w

BÀI 80 (Tiếp)- 5 thực phẩm cực độc khi nấu cùng tỏi

Mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng chúng ta không thể ăn tỏi một cách tùy tiện bởi có những thực phẩm rất kỵ với tỏi, nó có thể gây phản tác dụng đối với sức khỏe.

Tỏi tránh kết hợp với trứng

Sự kết hợp này có thể biến thành chất độc gây hại cho cơ thể. Theo BS An Thị Kim Cúc, nguyên Phó chủ nhiệm Khoa sức khoẻ cộng đồng, Trung tâm Y tế dự phòng Hà Nội, khi tỏi được chiên quá cháy sém sẽ tạo ra một chất rất độc, vì vậy chúng ta không nên ăn trứng cùng với tỏi.

Tỏi kị với cá diếc

Cá diếc rán giòn, kho mặn hay nấu canh chua là món ăn hấp dẫn. Cá diếc có thể bổ âm huyết, thông huyết mạch, bổ thể nhược, còn có công hiệu ích khí kiện tì, lợi nước tiêu sưng, thanh nhiệt giải độc, thông mạch hạ sữa, khử phong thấp. Cá diếc cũng rất tốt cho phụ nữ mang thai. Nhưng lưu ý không dùng chung cá diếc với tỏi, bởi khi dùng chung sẽ gây co giật đường tiêu hóa.

Thịt chó không nên ăn với tỏi vì sẽ gây khó tiêu

Bạn có thể ăn thịt chó với riềng, sả, gừng, nhưng tuyệt đối không thể ăn với tỏi. Bởi tỏi có tính cay và nóng rất kị với thịt chó nhiều đạm, dễ gây chướng bụng, tả lị.

Thịt gà

Thịt gà là loại thực phẩm có tính ấm (ôn), tính ngọt (cam) vì vậy khi kết hợp với tỏi là tính đại nhiệt (nóng) sẽ khiến món ăn trở nên nóng, khó tiêu và dễ sinh ra táo bón, kiết lị. Nếu bạn bị táo bón vì đã ăn gà với tỏi, để mau khỏi, bạn có thể nấu nước lá dâu uống.

Cá trắm

Cũng là một trong những thực phẩm “đại kỵ” với tỏi, vì vậy bạn không nên dùng tỏi kết hợp với cá trắm. Mặc dù cá trắm là thực phẩm bổ dưỡng, rất ngon, thịt chắc song trong quá trình chế biến, bạn chỉ nên ướp cá trắm với thì là và gừng, mà không nên sử dụng tỏi. Nguyên nhân là, cá trắm có tính bình, vị ngọt không phù hợp với tỏi, nếu cho tỏi vào dễ dẫn đến thức ăn gây chướng bụng và dễ sinh ra giun sán…

Ngoài ra, tỏi không nên kết hợp hoặc dùng chung với các thực phẩm như

Tỏi kết hợp với hành gây hại thận và dạ dày

Tỏi ăn với xoài (gỏi xoài) có thể làm vàng da

Tỏi ăn với các loại thịt như thịt dê, thịt gà, thịt chó thường sinh nhiệt, gây nóng, chướng bụng, khó tiêu…

Tỏi ăn chung với mật ong dễ dẫn đến tiêu chảy

Tỏi không nên kết hợp với các loại thuốc bổ hoặc dùng với hà thủ ô, đan bì (mẫu đơn bì), địa hoàng.


 


Thứ Hai, 9 tháng 8, 2021

22 CÂU NÓI CÓ THỂ THAY ĐỔI CUỘC ĐỜI BẠN

 

1.Tiền xu luôn gây ra tiếng động… nhưng tiền giấy lại luôn im lặng. Vì thế khi giá trị của bạn tăng lên, hãy giữ cho mình luôn khiêm tốn và nói ít đi.

2. Càng nói ít, càng nghe được nhiều. [Alexander Solshenitsen].

3. Khi người khác hỏi những điều mà bạn không muốn trả lời, xin hãy cười và nói “tại sao bạn lại muốn biết điều đó?”

4. Không ai cần đến một nụ cười nhiều như người không thể cho đi nụ cười.

5. Thành công lớn nhất là đứng dậy sau mỗi lần bị vấp ngã.

6. Rất nhiều người không dám nói lên những gì họ muốn. Đó là lý do tại sao họ không có được chúng. [Madonna]

7. Khi trưởng thành, tôi ngày càng ít quan tâm đến những gì mọi người nói. Tôi chỉ xem những gì họ làm được. [Andrew Carnegie]

8. Kiên trì làm việc tốt sẽ mang lại nhiều thứ. Như mặt trời có thể làm tan băng, lòng tốt có thể làm bốc hơi sự hiểu lầm, hoài nghi và thù địch. [Albert Schweitzer]

9. Cuộc sống giống như một cuốn sách. Một vài chương khá buồn, một số chương hạnh phúc và một số chương rất thú vị. Nhưng nếu bạn chưa bao giờ lật thử một trang bạn sẽ không bao giờ biết được những gì ở chương tiếp theo.

10. Bạn có thể kết bạn được nhiều hơn trong vòng hai tháng bằng cách quan tâm đến người khác hơn là hai năm cố gắng bắt người khác quan tâm đến bạn. [Dale Carnegie]

11. Tình bạn là một tâm hồn trú ngụ trong hai cơ thể. [Aristotle]

12. Tôi tiến bộ bằng cách ở cạnh với những người tốt đẹp hơn mình và lắng nghe họ. Và tôi giả sử rằng mọi người đều tốt đẹp hơn tôi ở một mặt nào đó. [Henry J. Kaiser]

13. Tranh cãi với một kẻ ngốc sẽ chứng minh rằng có hai kẻ ngốc. [Doris M. Smith]

14. Những người làm việc cùng bạn phản ánh chính thái độ của bạn. [Beatrice Vincent]

15. Đừng quá khắt khe với chính mình. Thậm chí những sai lầm cũng có nghĩa là bạn đang cố gắng!

16. Không có hành động tử tế nào, dù nhỏ, lại bị xem là lãng phí. [Aesop]

17. Bất luận lúc nào khi bạn nghe điện thoại, khi nhấc điện thoại lên xin bạn hãy cười lên, vì đối phương sẽ cảm nhận được nụ cười của bạn!

18. Cuộc sống vốn không công bằng, hãy tập quen dần với điều đó! [Bill Gates]

19. Lưỡi không xương nhưng đủ cứng để làm vỡ nát một trái tim… vì thế hãy cẩn thận với ngôn từ của bạn!

20. Đừng bao giờ cố giải thích con người bạn với bất cứ ai. Vì những người tin bạn không cần điều đó còn những người không thích bạn sẽ không tin lời bạn đâu!

21. Nhu cầu cơ bản nhất của con người là nhu cầu thấu hiểu và được thấu hiểu. [Ralph Nichols]

22. Hãy ghi nhớ 3 điều: CỐ GẮNG, KIÊN ĐỊNH, TIN TƯỞNG

 CỐ GẮNG cho một tương lai tốt hơn;

KIÊN ĐỊNH với công việc;

TIN TƯỞNG vào bản thân và

THÀNH CÔNG SẼ ĐẾN VỚI BẠN!..  Còn tiếp   https://youtu.be/-3N1g_JW-pA

                                                            (Sưu tầm từ các bạn Fb)



Thứ Hai, 2 tháng 8, 2021

VỢ TÔI

 

Mỗi chúng ta đều sinh ra đã có một gia đình. Gia đình ấy được vun đắp bởi người vợ. Lấy được cô vợ hiền dịu, nết na, trí tuệ, chăm sóc gia đình, hết lòng yêu thương chồng con thì gia đình ấy hạnh phúc, phát triển. Ngược lại, lấy phải cô vợ lắm lời lăng loàn, ích kỷ chỉ biết nhất về mình, luôn áp đặt lối sống với người khác, không thu vén cho gia đình, không yêu thương chồng con…thì gia đình ấy trước sau cũng đổ vỡ. Sự tan vỡ gia đình có thể đến từ quan điểm cuộc sống, có khi từ quan niệm Tôn giáo khác nhau. Có khi người thứ 3 xen vào và cũng có thể đổ vỡ do nhiều nguyên nhân khác. Các cụ nói đố có sai “Phúc đức sinh ư tại mẫu”. Người vợ giữ lửa cho hạnh phúc gia đình. Bạn hãy xem nhà văn Nguyễn Ngọc Ngạn xử lý chuyện Vợ Tôi như thế nào nhé. Độc giả lắng nghe ông kể chuyện, ở nhà phòng chống dịch CoVid - 19.    

SƯU TẦM +

Thứ Năm, 22 tháng 7, 2021

VONG HỒN BÁO THÙ

 

Lại một truyện ma nữa của nhà văn Nguyễn Ngọc Ngạn. Đêm khuya vắng vẻ, nghe chuyện ông kể rợn tóc gáy. Bóng ma hiện về đòi nợ ngày xưa. Câu truyện khuyên con người tu nhân tích đức để phúc hậu về sau. Nghe truyện không khỏi rùng mình.


Thứ Hai, 12 tháng 7, 2021

Những câu chuyện thú vị

 

25 tháng 6, 2020 ·

Sau 1/4 thế kỷ du mục khắp nơi trên vỏ trái đất, tui đúc rút ra kinh nghiệm thế này

Đến Thụy Điển mới biết mặt trời cũng thích ngủ nướng.

Đến Hong Kong mới biết xinh đẹp cỡ minh tinh cũng đeo khẩu trang.

Đến Hà Lan mới biết con người sống dưới mực nước biển.

Đến Thái Lan mới biết giới tính chỉ là để tư thế đi...tè.

Đến Nga mới biết Vodka chỉ là một loại nước giải khát.

Đến Hawaii mới biết phụ nữ không cần phải mặc áo dzú.

Đến Brazil mới biết đồ thiếu vải cũng là quốc phục.

Đến Hàn Quốc mới biết phụ nữ đẹp không phải do bẩm sinh.

Đến Anh quốc mới biết kết cục hạnh phúc mãi mãi về sau trong truyện cổ tích đều là hư cấu.

Đến Nhật Bản mới biết ngay cả tội phạm cũng vô cùng lịch sự lễ độ.

Đến Mexico mới biết có thể đi Mỹ bằng đường hầm.

Đến Canada mới biết diện tích lãnh thổ lớn hơn Trung Quốc nhưng dân số còn kém Bắc Kinh.

Đến Trung Quốc mới biết mười người hết chín người lừa đảo, người còn lại đang tập khí công.

Đến Mỹ mới biết bất kể là ai, bạn đều có thể kiện họ ra toà.

Đến Úc mới biết ngay cả con chuột cũng có thể xài hàng hiệu là cái túi bằng da kanguru.

Đến Thuỵ Sĩ mới biết nếu có ít hơn 1 triệu USD mà đòi mở tài khoản ngân hàng sẽ bị cười thúi mũi.

Đến Áo mới biết người ăn xin nào cũng có thể đàn ít nhất một bản nhạc.

Đến Vatican mới biết dù đứng ở bất kỳ vị trí nào trong nước cũng có thể bắn chết chim ở tận nước Ý.

Đến Việt Nam mới biết không chỉ có 5 anh em trên 1 chiếc xe tăng mà có hơn 90 triệu dân cùng đứng trong chiếc xe tăng ấy: Điện tăng, xăng tăng, thuế tăng, học phí tăng, nước tăng...

(Sưu tầm) Fb Dung Do Huu

ĐỌC VÀ NGẪM.

Một bầy ếch đi dạo trong rừng và có hai con bị rơi xuống một cái hố sâu.

Tất cả các con ếch còn lại trong bầy đều bu quanh miệng hố để kéo chúng lên.

Nhưng khi thấy cái hố quá sâu, cả bầy liền nói với hai con ếch rằng chúng chỉ còn nước chết mà thôi.

Hai con ếch bỏ ngoài tai những lời bình luận đó và cố hết sức nhảy lên khỏi miệng hố.

Những con ếch kia lại nói với chúng đừng nên phí sức, rằng chúng chỉ còn nước chết.

Sau cùng, một con ếch phía dưới nghe theo những gì cả bầy đã nói, nó liền bỏ cuộc và thở một cái cuối cùng ngã lăn ra chết trong sự tuyệt vọng.

Con ếch còn lại tiếp tục cố gắng nhảy. Một lần nữa cả bầy xúm lại và thét lên khuyên nó hãy thôi.

Nó càng nhảy mạnh hơn nữa. Cuối cùng nó nhảy được lên bờ. Cả bầy liền vây quanh và hỏi nó:

"Anh không nghe tụi tôi nói gì hay sao?".

Thì ra con ếch này bị nặng tai.

Nó tưởng cả bầy ếch đã động viên nó suốt khoảng thời gian vừa qua.

Có một sức mạnh sống và chết nơi miệng lưỡi chúng ta.

Một lời động viên khích lệ cho một người đang bế tắc có thể vực người ấy dậy và giúp người đó vượt qua khó khăn.

Nhưng cũng lời nói có thể giết chết một người trong cơn tuyệt vọng.

Do đó, hãy cẩn thận với những gì chúng ta nói ra.

Bất kỳ người nào cũng có thể nói những lời hủy diệt để cướp đi tinh thần của những người đang ở trong hoàn cảnh khốn khó. Quý báu thay là những ai dành thì giờ để động viên và khích lệ người khác.

 (St Fb Phuong Duong).

Đường liên kết của video  https://youtu.be/dX453kixMHs

Thứ Ba, 6 tháng 7, 2021

NGưỜI NỔI TIẾNG - VUA HỀ CHARLOT

 

Sir Charles Spencer Chaplin KBE (16 tháng 4 năm 1889 – 25 tháng 12 năm 1977) là một nam diễn viênnhà làm phim và nhà soạn nhạc người Anh nổi tiếng trong kỷ nguyên phim câm. Ông đã trở thành một biểu tượng trên toàn thế giới thông qua nhân vật màn ảnh của mình, Sác-lô, và được coi là một trong những nhân vật quan trọng nhất trong lịch sử điện ảnh. Sự nghiệp của ông kéo dài hơn 75 năm, từ thời thơ ấu ở thời đại Victoria cho đến một năm trước khi ông qua đời vào năm 1977, bao gồm cả sự tán dương và tranh cãi.

Ông đã để lại cho đời một kho tàng khổng lồ về những phim câm nhưng đầy chất liệu của cuộc sống. Có thể chỉ là những phim đen trắng thôi nhưng đủ để người đời thấy được đủ màu tươi sáng, đủ vị đắng cay cuộc đời. Ông càng trở nên vĩ đại vì ngay cả trên phim, ông cũng không nhiều lời. Im lặng, đôi khi đưa đến con đường vĩ đại. Không cần nghị quyết, ông trở thành VĨ NHÂN.

Lời trăn trối của vua hề Charlot

Trước lúc mất ở tuổi 88, vua hề Charlie Chaplin phát biểu 4 điều như sau:

1. Không có gì vĩnh cửu trong thế giới này, kể cả những phiền muộn của chúng ta.

2. Tôi thích đi dạo dưới trời mưa, vì không ai có thể nhìn thấy nước mắt của tôi.

3. Ngày mất mát lớn nhất trong cuộc đời là ngày chúng ta không cười.

4. Sáu bác sĩ giỏi nhất trên thế giới là : mặt trời, sự nghỉ ngơi, luyện tập, ăn kiêng, lòng tự trọng, bạn bè.

Hãy thực hiện 4 điều đó trong tất cả các giai đoạn của cuộc đời mình và hãy tận hưởng cuộc sống khỏe mạnh...

Nếu bạn nhìn thấy mặt trăng, bạn nhìn thấy vẻ đẹp của Thượng đế...

Nếu bạn nhìn thấy mặt trời, bạn nhìn thấy sức mạnh của Thượng đế...

Nếu bạn nhìn thấy tấm gương, bạn nhìn thấy tác phẩm đẹp nhất của Thượng đế.

Hãy tin điều đó. Tất cả chúng ta là du khách. Thượng đế là hãng du lịch của chúng ta, người quyết định lộ trình, đặt chỗ, định hướng...Hãy tin Thượng đế và tận hưởng cuộc sống.

Cuộc đời là một chuyến du hành.

Vì vậy hãy sống ngày hôm nay! . Ngày mai có thể sẽ không đến.***

(ST từ TinhhoaTV.vn)

Charlie Chaplin The Vagabond 1916 hài saclo

 https://youtu.be/jCdmxU1bFg4