Bắp cải giúp giảm cân và tăng cường miễn dịch

 Ngoài tác dụng giảm cân nhờ lượng chất xơ dồi dào, bắp cải còn có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và điều hòa huyết áp.

Bác sĩ Subhash S Markande, chuyên gia tư vấn y học Hindu truyền thống tại Ayurveda, CGH Earth, cho biết bắp cải giàu chất xơ và nước, nên có thể ngăn ngừa táo bón và duy trì đường ruột khỏe mạnh.

Bắp cải còn thuộc họ nhà cải, chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin, các hợp chất ức chế và làm sạch các chất gây ung thư. Ngoài ra, nó còn giúp giảm cân tuyệt vời, hỗ trợ làm sạch hệ thống tiêu hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm mức cholesterol trong máu. Nếu bạn dùng bắp cải làm dưa, nó sẽ tăng cường men vi sinh tốt cho sức khỏe đường ruột.

Bắp cải có nhiều công dụng chữa bệnh. Ảnh: Food Gallery© Được VnExpress cung cấp

Bên cạnh đó, bắp cải là thực phẩm ăn kiêng lý tưởng. Theo nhiều nghiên cứu, trong 100 g bắp cải chỉ có khoảng 25 calo. Hơn nữa, loại rau này mang lại cảm giác no lâu hơn nhờ lượng chất xơ dồi dào, giảm sự thèm ăn và giúp mọi người tránh ăn uống vô độ. Chất xơ kết hợp với các chất dinh dưỡng, liên kết với axit trong ruột và đi qua phân, kéo cholesterol ra ngoài thay vì để nó hấp thụ trong máu.

Ngoài ra, tiến sĩ Markande cũng cho biết bắp cải là thực phẩm tốt nhất để tăng cường khả năng miễn dịch vì loại rau này chứa lượng vitamin C phong phú.

Hợp chất chứa lưu huỳnh - sulforaphane đôi khi khiến bắp cải có vị đắng, nhưng lại có thể ức chế sự phát triển tế bào ung thư. Anthocyanin, chất chống oxy hóa trong bắp cải đỏ, làm chậm quá trình hình thành và thậm chí tiêu diệt các tế bào ung thư đã hình thành. Glutamine, một loại axit amin có trong bắp cải, là chất chống viêm mạnh.

Các nhà nghiên cứu còn xác định gần 20 loại flavonoid khác nhau và 15 phenol trong bắp cải giúp giảm nguy cơ tim mạch, trong khi canxi và kali giúp điều hòa huyết áp.

            Doãn Hùng (Theo India Express, Times of India)

 

LỢI ÍCH TỪ QUẢ SUNG

Lợi ích bất ngờ của quả sung đối với làn da và mái tóc phụ nữ.

Quả sung tên khoa học là Ficus carica, là loại trái cây có hình giống với giọt nước, mang lại nhiều lợi ích cho làn da và mái tóc.

 Quả sung giúp ngăn ngừa nếp nhăn. Ảnh: Shutterstock

Lợi ích của quả sung đối với làn da

Ngăn ngừa nếp nhăn 

Một nghiên cứu cho thấy rằng, chiết xuất quả sung có tác dụng chống ôxy hóa và chống collagenase trên da có nếp nhăn và giảm phần trăm độ sâu của nếp nhăn.

Trong một nghiên cứu khác, người ta thấy rằng, công thức chứa chiết xuất từ ​​quả sung làm giảm đáng kể lượng hắc tố da, mất nước xuyên biểu bì và bã nhờn trên da. Nó cũng làm tăng độ ẩm cho da. 

Do đó, quả sung có thể được sử dụng như một phương thuốc chữa trị chứng tăng sắc tố da, mụn trứng cá, tàn nhang và nếp nhăn.

Trẻ hóa làn da

Quả sung tốt cho làn da của bạn. Dù bạn ăn hay đắp mặt nạ, chúng đều giúp làn da của bạn đẹp lên trông thấy. Đây là công thức làm mặt nạ.

Lấy hai quả sung nhỏ. Cắt đôi quả sung và lấy phần thịt của nó và nghiền kỹ. Thêm một thìa cà phê mật ong hoặc sữa chua vào nếu bạn muốn cải thiện kết cấu của da.

Đắp mặt nạ lên mặt và giữ nguyên trong 5 phút. Rửa sạch bằng nước và chào làn da tươi mới.

Quả sung tốt cho làn da của bạn. Ảnh: Stylecraze 

Chữa mụn nhọt và mụn cóc

Bạn có thể đắp quả sung trực tiếp lên da để làm giảm các dạng viêm da khác nhau như nhọt và áp xe. 

Một nghiên cứu cho thấy, mủ của cây sung có hoạt tính chống mụn cóc. Điều này có thể là do hoạt động phân giải protein của các enzym latex.

Làm cho làn da của bạn mềm mại và dẻo dai

Quả sung chứa một lượng lớn vitamin C, một chất chống ôxy hóa mạnh giúp làm sáng và đều màu da. Xay nhuyễn năm quả sung để có được hỗn hợp nhuyễn. 

Thêm một thìa cà phê bột yến mạch và sữa và nửa thìa cà phê bột gừng khô vào đó. Trộn đều để tạo thành hỗn hợp nhuyễn. Sử dụng gói mặt này hai lần một tuần để có được làn da mềm mại và mịn màng.

Lợi ích của quả sung đối với tóc 

Tình trạng tóc

Quả sung rất phổ biến trong ngành công nghiệp chăm sóc tóc vì chiết xuất của chúng được sử dụng để tạo ra các loại dầu dưỡng tóc tuyệt vời. Những chất chiết xuất này cung cấp độ ẩm cho da đầu và giúp tóc gãy rụng. Chúng giúp dưỡng ẩm cho tóc mà không làm cho tóc bị nặng hoặc bết.

Thúc đẩy mọc tóc

Rụng tóc thường xảy ra do không được nuôi dưỡng thích hợp. Quả sung chứa các chất dinh dưỡng thân thiện với tóc như magiê, vitamin C và vitamin E giúp thúc đẩy sự phát triển của tóc. Các chất dinh dưỡng thiết yếu có trong loại quả này kích thích lưu thông máu trong da đầu để đẩy nhanh quá trình mọc tóc.

                             Hương Lê (Theo Stylecraze)   

CHẾ ĐỘ ĂN KÉO DÀI TUỔI THỌ

 Cải thiện chế độ ăn thế nào để kéo dài tuổi thọ

Bằng cách bổ sung những thực phẩm lành mạnh như đậu, đỗ, hạt, ngũ cốc, con người có thể khắc phục những tổn hại từ chế độ ăn nhiều đường, bột.

Các chuyên gia cho biết nếu cắt giảm các loại thực phẩm chế biến chứa nhiều muối, đường và các chất phụ gia, thay thế chúng bằng thức ăn giàu dinh dưỡng như trái cây, rau, các loại hạt, đậu, hải sản và ngũ cốc nguyên hạt, sức khỏe mỗi người sẽ cải thiện ở mọi lứa tuổi.

Cụ thể, trong một nghiên cứu đăng tải trên Tạp chí Y học New England, các chuyên gia đã theo dõi khoảng 74.000 người, tuổi từ 30 đến 75 trong hơn hai thập kỷ.

Các chuyên gia sử dụng một hệ thống tính điểm có tên Chỉ số Ăn uống Lành mạnh Thay thế, do các chuyên gia dinh dưỡng tại Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan phát triển, để đánh giá chất lượng chế độ ăn. Họ phát hiện ở người có chế độ ăn uống lành mạnh, nguy cơ tử vong vì bất kỳ nguyên nhân nào thấp hơn tới 14% so với người thường xuyên ăn thực phẩm chế biến sẵn.

Những loại thức ăn được đánh giá là lành mạnh (có điểm cao) bao gồm trái cây, rau, quả hạch, hạt, đậu, ngũ cốc nguyên hạt, thực phẩm giàu chất béo không bão hòa, axit béo omega-3 có lợi cho tim như cá, bơ và dầu ô liu. Những thức ăn được xếp vào nhóm không lành mạnh (điểm thấp) bao gồm thịt đỏ, thịt đã qua chế biến, thực phẩm có nhiều natri và đường bổ sung, chẳng hạn nước ngọt, bánh pizza, khoai tây chiên.

Các nhà khoa học cho biết tăng 20% điểm "lành mạnh" trong quá trình nghiên cứu giúp giảm ít nhất 8% nguy cơ tử vong nói chung, đặc biệt là giảm 7-15% nguy cơ tử vong vì bệnh tim mạch.

"Cách tăng 20% điểm lành mạnh rất đơn giản. Bạn chỉ cần thay thế đồ uống có đường trong chế độ ăn bằng loại nước có ga không đường, ăn ít nhất một nắm hạt hoặc một khẩu phần đậu mỗi ngày", Mercedes Sotos-Pieto, giáo sư trợ lý tại Đại học Tự trị Madrid, tác giả chính của nghiên cứu, cho biết.

Quan trọng nhất, nghiên cứu chỉ ra rằng cải thiện thói quen ăn uống ở bất cứ độ tuổi nào đều có lợi cho sức khỏe. Giáo sư Sotos-Pieto chỉ ra rằng hầu hết người tham gia nghiên cứu đều trên 60 tuổi, vì vậy "không bao giờ là quá muộn để cải thiện thói quen ăn uống".

Những loại thực phẩm lành mạnh như quả bơ, rau xanh, đậu gà, đậu đỏ, hạnh nhân và hạt điều. Ảnh: Freepik© Được VnExpress cung cấp

Tỷ lệ tử vong ở các tình nguyện viên giảm chủ yếu do nguy cơ mắc bệnh tim mạch giảm, vốn bị ảnh hưởng mạnh mẽ bởi chế độ ăn uống.

Sotos-Pieto lưu ý việc cải thiện dần thực đơn hàng ngày còn giúp giảm cân, giảm mức cholesterol, huyết áp, đường huyết và chứng viêm. Tất cả đều hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm khả năng đau tim hoặc đột quỵ.

"Không cần thay đổi đáng kể về lối sống. Hãy chọn ra những mục tiêu nhỏ bạn có thể đạt được và duy trì theo thời gian", giáo sư Sotos-Pieto cho biết,

Trong một nghiên cứu công bố vào đầu năm nay trên tạp chí PLOS Medicine, các nhà khoa học đã phân tích lượng lớn dữ liệu về tác động của thực phẩm đến nguy cơ tử vong. Sau đó, họ ước tính những thay đổi về chế độ ăn uống ở các độ tuổi khác nhau ảnh hưởng thế nào đến tuổi thọ nói chung.

Nghiên cứu chỉ ra rằng một thanh niên 20 tuổi chuyển từ chế độ ăn điển hình tại phương Tây sang thực đơn Địa Trung Hải có thể tăng từ 11 đến 13 năm tuổi thọ. Tuy nhiên, ngay cả những người làm điều này ở tuổi 60 cũng có thể tăng tuổi thọ thêm 9 năm. Thay đổi thói quen ăn uống ở tuổi 80 giúp tăng khoảng ba năm tuổi thọ.

Theo các chuyên gia, những loại thực phẩm lành mạnh nhất thuộc nhóm đậu, như đậu Hà Lan, đậu lăng và đậu phộng. Lars Fadnes, giáo sư Đại học Bergen, tác giả chính của nghiên cứu, đậu, hạt và ngũ cốc nguyên hạt sẽ củng cố quá trình trao đổi chất ở người. Những thực phẩm này giàu dinh dưỡng, chứa lượng lớn chất xơ, vitamin và khoáng chất. Đậu có hàm lượng protein cao, chứa vitamin B, sắt, đồng, magiê, mangan, kẽm và phốt pho. Các chất giúp giảm viêm, cải thiện mức cholesterol và các dấu hiệu chuyển hóa khác ảnh hưởng đến tuổi thọ.

                            Thục Linh - VnExpres

HÃY NẮM LẤY CƠ HỘI KHI CÒN CÓ THỂ

 ĐỪNG ĐỢI ĐẾN KHI PHẢI NÓI 2 CHỮ "GIÁ NHƯ" (sưu tầm)

Nhân sinh có 6 điều không thể chờ đợi:

- Nghèo khó không thể đợi, bởi vì thời gian lâu rồi, bạn sẽ ch.ế.t vì đói.

- Khỏe mạnh không thể đợi, bởi vì thân thể một khi suy kiệt rồi, hết thảy mọi thứ đều vô nghĩa.

- Giáo dục không thể đợi, bởi vì cây non mà xiêu vẹo, thì khi trưởng thành rất khó để uốn nắn.

- Hiếu kính không thể đợi, bởi vì cha mẹ mất rồi, muốn hiếu kính cũng chẳng còn cơ hội.

- Tình bạn không thể đợi, bởi vì không có bạn, muốn thoát khỏi trạng thái cô đơn có lẽ chẳng hề dễ dàng.

- Thanh xuân không thể đợi, bởi thời gian trôi qua, có nhiều tiền nữa cũng không mua lại được.

Cuộc sống luôn ẩn chứa những điều bất ngờ mà bạn khó có thể lường trước, cần tận dụng thời gian, làm những việc có ý nghĩa mới là quan trọng nhất. Quý trọng duyên phận, quý trọng thời gian, chính là quý trọng tính mạng của chính mình.

Trân trọng mỗi phút giây được sống, trân trọng mỗi một tấm chân tình, trân trọng lấy những gì mình đang có… để tránh những tiếc nuối muộn màng!

                                         Sưu tầm từ FB Nhung Trần Văn

 

SỐNG ĐỜI RỰC RỠ

 Hãy học cách chấp nhận mọi bất hạnh trong cuộc sống, tin tưởng vào bản thân, đừng vì “cơm đời” khó ăn mà không dám nấu. Bạn phải nếm trải đau khổ mới có thể trưởng thành.

Khi bạn trưởng thành, gặp qua nhiều người, trải qua nhiều điều, bạn nhất định sẽ hiểu ra, thứ bản thân cần nắm chặt là gì, cũng như thứ bản thân cần buông bỏ là gì.

Thế giới này quá rộng lớn, cuộc đời lại ngắn ngủi, nếu không thể làm hài lòng tất cả mọi người, trước tiên hãy làm hài lòng chính mình.

Một vài ước mơ, một đời kiên trì, tạo nên những ngày sống trọn vẹn.

                      Cre: Hạnh phúc quanh ta

SỐNG ĐỜI RỰC RỠ   https://youtu.be/_fvAd6y6fTI

CHỨNG MẤT NGỦ

 1..THỨC KHUYA, MẤT NGỦ GÂY NGUY HIỂM NHƯ THẾ NÀO?

Da bị tổn thương

Từ 22 giờ – 23 giờ, đây là thời điểm mà làn da thực hiện chức năng tái tạo và bảo trì. Nếu như thức quá khuya hoặc không thể nào ngủ được sẽ tạo điều kiện thuận lợi gây nên rối loạn hệ thần kinh. Nó sẽ khiến cho làn da bị xỉn màu, khô, mất đi sự linh hoạt, mụn trứng cá, thâm sạm, vết nhăn, tàn nhang.

Béo phì – thừa cân

Trong khi chúng ta đang ngủ, cơ thể sẽ thực hiện phân giải leptin. Nó sẽ giúp chúng ta gầy đi và đốt cháy mỡ thừa. Nếu như bạn không ngủ trong thời gian đó thì cơ thể chẳng thể nào gầy đi được, từ đó sản sinh nên mỡ thừa dẫn tới hiện tượng béo phì, tăng cân.

Suy giảm trí nhớ

Với những người thức khuya thì hệ thần kinh giao cảm sẽ chẳng thể nào duy trì được sự hứng khởi, hưng phấn. Cho tới ngày hôm sau dễ rơi vào trạng thái cạn kiệt sức lực. Nhiều khi, bạn sẽ thấy trí nhớ giảm sút, chóng mặt, mất tập trung. Nếu thức khuya thường xuyên sẽ dẫn tới mất ngủ, suy nhược cơ thể hoặc triệu chứng khác liên quan tới sức khỏe.

Bệnh tim

Theo một nghiên cứu khoa học đã cho thấy, những người mất ngủ hoặc có thói quen ngủ ngày và cày đêm thường có tính cách nóng nảy, dễ dàng nổi giận. Chẳng dừng lại ở đó, đây cũng là nguyên nhân khiến cho nội tạng bị trượt ra khỏi quỹ đạo sinh hoạt thường ngày và nhịp tim khó có thể điều chỉnh được kịp thời dẫn tới nguy cơ mắc bệnh huyết áp, tim mạch…

Ung thư

Những yếu tố miễn dịch ở trong cơ thể sẽ được hình thành và phát triển trong khi ngủ. Nếu như thức quá khuya thì sẽ dẫn tới cơ thể mệt mỏi, giảm đi khả năng miễn dịch, cảm lạnh, thiếu năng lượng, dị ứng phát sinh.

Để đối phó với tình trạng mất ngủ, bạn cần dành thời gian để điều trị, đồng thời áp dụng những phương pháp tự nhiên chẳng hạn như trà hoa tam thất nhằm lấy lại giấc ngủ trọn vẹn, sâu giấc.                                   https://kenhyhoc.com/

2..ĐIỀU TRỊ MẤT NGỦ BẰNG TRÀ HOA CÚC VÀNG

Theo YHCT cho hay, HOA CÚC VÀNG hay còn gọi là dã cúc hoa, có vị đắng tính mát. Loại thảo dược tự nhiên này nổi tiếng trong việc điều trị các chứng CHÓNG MẶT, NHỨC ĐẦU, MẤT NGỦ, TINH THẦN MỆT MỎI, HUYẾT ÁP CAO

Chữa mất ngủ

Cách 1: Mua hoa cúc đã sấy khô, cho vào nồi, đổ nước sạch vào đun, đến khi sôi bạn cho thêm chút đường phèn, đun thêm 2 phút thì tắt bếp, lấy nước này uống mỗi ngày.

Cách 2: 10g Hoa cúc vàng, ngải cứu 12g, rau má 8g, hoa thiên lý 10g, lá đinh lăng (lá bánh tẻ) 8g. Tất cả đem rửa sạch cho vào nồi, đổ khoảng 700ml sắc còn 200-250ml nước cốt, chia ra làm 3 lần uống trong ngày. Áp dụng bài thuốc này liên tiếp trong 1 tuần, ngày 1 thang. 

Chữa chứng đau đầu, chóng mặt

Cách làm: Hoa cúc 10g, hoa thiên lý 10g, ngải cứu 12g; rau má 8g, lá đinh lăng 8g. Cho tất cả các nguyên liệu này vào ấm sắc thuốc loại ấm đất hoặc ấm sành, đổ 6 bát nước đun còn 3 bát, chia ra làm 3 lần uống trong ngày. Liên tiếp trong 1 tuần.

Trị chứng tăng huyết áp Cách làm: Hoa cúc 10g, hoa hòe 8g, lạc nhân 3g. Tất cả rửa sạch, đổ 600ml nước, sắc còn 250ml nước chia 3 lần, uống 10 thang tức 10 ngày.

Trị vết thương do côn trùng cắn

Cách làm: lấy lá hoa cúc giã nát rồi đắp vào vết thương. Nhờ hoạt chất kháng viêm, kháng khuẩn có trong thảo dược này sẽ giúp vết thương chóng lành.

          CHÚ Ý:

Phụ nữ đang mang thai và người bị dị ứng phấn hoa không nên dùng trà hoa cúc

Người bị lạnh bụng, huyết áp thấp, hen suyễn, suy gan hạn chế dùng trà hoa cúc

Không dùng trà hoa cúc khi vừa ăn xong

 3..BÀI THUỐC CHỮA MẤT NGỦ TỪ CỦ GỪNG

-Gừng tươi: 1 củ to hay nhỏ tùy vào mức độ ăn cay của từng người.

-Đường phên: Lượng vừa đủ cho lượng nước 500ml

Cách nấu: Cho gừng vào nước lạnh (khoảng 600ml, cho 1 lần uống) đun sôi, sau khi nước sôi cho đường vào, tiếp tục đun nhỏ lửa khoảng 15 phút là được.

Thời gian uống: Uống vào buổi trưa hoặc buổi chiều để có tác dụng vào lúc đi ngủ.

Lưu ý:     Ngày nào uống thì chế biến ngày ấy cho tươi mới là tốt nhất. Không cứ người mất ngủ mới uống được, người bình thường muốn ngủ ngon đều có thể uống.

            Thời gian đầu khi mất ngủ trầm trọng, có thể uống khoảng 1 lít nước đường gừng. Sau 1 thời gian khi bệnh đã chuyển, có thể giảm xuống uống 500ml rồi dần dần duy trì cách ngày uống 1 lần 500m

 4..ÍT AI BIẾT...NƯỚC NẤU CHUỐI TRỊ MẤT NGỦ CỰC HIỆU QUẢ

Chỉ cần lấy 1 trái chuối đem nấu với nước, bạn sẽ có ngay một bài thuốc tự nhiên chữa bệnh khó ngủ lâu năm hoàn toàn không có tác dụng phụ.
Vì vậy, nếu gặp một số dấu hiệu dưới đây thì chứng tỏ căn bệnh rối loạn giấc ngủ đang tác quái và bạn cần thay đổi thói quen ngủ ngay lập tức.
+ Mất trí nhớ

+ Trầm cảm.

+ Luôn căng thẳng hoặc lo âu.

+ Trằn trọc khó ngủ.

+ Mệt mỏi vào buổi sáng.

+ Giật mình suốt đêm.

+ Không thể tập trung.

Giải quyết nhanh chóng các triệu chứng ở trên bằng 1 trái chuối thay vì sử dụng các loại thuốc an thần gây ngủ để trị mất ngủ dễ gây nghiện.
Chuẩn bị:

+ 1 trái chuối to.

+ 600 ml nước.

+ Bột quế.

Thực hiện:

+ Cắt bỏ phần đầu và phần đuôi quả chuối.

+ Cho nước vào nồi, đun đến khi nước sôi tim thì bỏ nguyên trái chuối vào.
+ Tiếp tục đun sôi trong 10 phút rồi tắt bếp.

+ Lấy chuối ra, cắt thành từng miếng nhỏ vừa miệng.

+ Đổ phần nước luộc chuối vào cốc và cho vào đó một chút quế.
Hướng dẫn sử dụng:

+ Uống ly nước nấu chuối rắc bột quế trước khi bạn đi ngủ khoảng 1 giờ.
+ Sau khi uống, đợi 10 phút, bạn ăn hết trái chuối nấu.

Ghi chú:

+ Một số sẽ có phản ứng đi tiểu nhiều sau khi uống nước nấu chuối chừng 20 phút;

+ Bạn có thể cho vào nước luộc chuối một ít đường Stevia nếu thích uống hơi ngon.

5..CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG CHỮA BỆNH MẤT NGỦ

      -Bạn đang băn khoăn tự hỏi liệu việc ăn uống có ảnh hưởng tới giấc ngủ của mình không? Câu trả lời là có. Rất nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học và các trung tâm y tế hàng đầu thế giới đã chỉ ra rằng: Những gì chúng ta ăn trước khi ngủ có quan hệ mật thiết tới giấc ngủ của chúng ta. Nó có thể khiến giấc ngủ của chúng ta ngon hơn hoặc nó cũng có thể khiến suốt đêm bạn trằn trọc.

     -Đối với những người mất ngủ, những thức ăn giàu vitamin B1, magiê và tryptophan là sự lựa chọn khôn ngoan, giúp họ không phải thức giấc nhiều lần trong đêm. Tốt nhất nên dùng những món ăn kết hợp được cả 3 chất trên.

      -Hầu như ai cũng có những hôm bị mất ngủ, nhất là khi tuổi đã cao hay khi thời tiết thay đổi (nóng hoặc lạnh hơn). Một đợt phỏng vấn về giấc ngủ cho thấy, có 40% thanh niên than phiền là ngủ không yên giấc, một đêm thức giấc vài ba lần, 80% các cụ (trên 60 tuổi) thức giấc nhiều lần mỗi đêm. Để có thể dễ ngủ hơn, cần chú trọng các thức ăn có những chất sau:     Vitamin B1 (Thiamin): Giúp chuyển hóa các chất bột, đường thành năng lượng và giúp các dây thần kinh hoạt động tốt, làm cho cơ thể thoải mái. Ở những người mất ngủ, nồng độ vitamin B1 trong máu thường rất thấp. Do đó, nên ăn những thức ăn giàu loại sinh tố này như gạo lức, thịt lợn tươi, cá tươi, gà, sữa đậu nành, măng tây.

      - Magiê: Nhiều nghiên cứu cho thấy, mất ngủ là dấu hiệu đầu tiên của tình trạng thiếu magiê vì chất này có chức năng làm thư giãn cơ bắp tự nhiên... Những thức ăn giàu magiê là: rau mồng tơi, rau bina (spinach), rau muống, rau dền, trái bơ, hạnh nhân, hạt bí, chocolate, lúa mạch.

      - Tryptophan: Có nhiều trong thịt gà, lạc... Chất này có thể gây buồn ngủ do làm tăng nồng độ serotonin trong não. Nếu hơi đói bụng vào lúc sắp sửa đi ngủ, hãy uống một ly sữa ấm với chút mật ong, kèm vài hạt hạnh nhân, một miếng gà tây ăn với bánh mì, nui hay cơm. Điều này sẽ giúp cho tryptophan mau được hấp thu vào máu.

6..MÓN ĂN NGON - TRỊ MẤT NGỦ

1.Gà giò hầm long nhãn: Gà giò 1 con làm sạch cho vào nồi với long nhãn 30g, một ít rượu, giấm, hành, gừng, muối, gia vị, đặt trên bếp hầm nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ. Ăn trong ngày.

Công hiệu: bổ tỳ vị, an thần, ngủ ngon.

2. Nước quả dâu, đường phèn: Quả dâu tươi 50g, đường phèn vừa đủ.

Quả dâu rửa sạch cho vào nồi, đổ nước vừa đủ, nấu chín cho đường vào đánh tan là được. Ngày dùng 1 thang.

Công hiệu: bổ âm huyết, nhuận tràng, thông tiện, chữa mất ngủ do can thận âm hư, hay quên.

3.Cháo long nhãn hạt dẻ: Long nhãn 15g, hạt dẻ đã bóc vỏ 20g, gạo tẻ 50g, đường một ít.

Đập vụn hạt dẻ, đem nấu với gạo thành cháo; khi cháo chín tới cho long nhãn vào khuấy đều, đun sôi, cháo chín thì cho đường vào ăn.

4. Cháo trứng gà, hạt kê: Trứng gà 1 quả, hạt kê 100g.

Hạt kê vo sạch đổ vào nồi với 1 lít nước, đun to lửa sau nhỏ lửa nấu thành cháo, khi cháo gần chín thì đánh trứng gà vào, đun tiếp một lúc nữa là được. Mỗi tối ăn 1 lần.

Công hiệu: bổ tim, an thần, chữa thiếu máu, bồn chồn mất ngủ.

5.  Cháo nhân táo chua, hạt kê: Hạt kê 100g, nhân táo chua 30g, mật ong 30g.

Trước hết xay giã nhân táo chua thành bột. Hạt kê vo sạch, đổ vào nồi cùng với 1 lít nước, đun to lửa cho sôi, sau nhỏ lửa, khi cháo sắp chín đổ mật ong vào. Ngày ăn 2 lần.

Công hiệu: bổ tỳ vị, an thần, chữa mất ngủ, ăn không ngon, đại tiện táo. duy trì cách ngày uống 1 lần 500ml.

 7..15 LOẠI THỰC PHẨM TỐT CHO GIẤC NGỦ

Cho gì vào bụng không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn mà còn tác động đến giấc ngủ. Nếu uống cafe trước khi ngủ chắc chăn bạn sẽ khó mà nhắm mắt, tuy nhiên nếu ăn các loại thực phẩm dinh dưỡng dưới đây sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn.

        1. Quả óc chó

Là một trong những loại hạt dinh dưỡng, quả óc chó là một nguồn tốt của tryptophan, một axit amin giúp ngủ ngon. Ngoài ra, nghiên cứu của trường Đại học Texas (Mỹ) còn phát hiện ra rằng quả óc chó chứa melatonin, có thể giúp bạn ngủ nhanh đi vào giấc ngủ hơn.

        2. Quả hạnh nhân

Hạnh nhân rất giàu magiê, một khoáng chất cần thiết cho chất lượng giấc ngủ. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học Orthomolecular thấy rằng khi nồng độ magiê trong cơ thể quá thấp sẽ khiến chúng ta trằn trọc, khó ngủ

        3. Pho mát và bánh quy giòn

Bánh quy được làm từ các chế phẩm bơ sữa nên rất giàu canxi. Canxi có trong pho mát, sữa chua, sữa giúp não sử dụng tryptophan để sản xuất ra melatonin khiến cơ thể buồn ngủ. Ngoài ra, canxi còn giúp điều chỉnh vận động cơ bắp.

        4. Rau diếp

Món salad rau diếp trong bữa ăn tối có thể làm giúp chúng ta nhanh chóng đi vào giấc ngủ hơn, bởi rau diếp chứa lactucarium, chất này có tính chất an thần và ảnh hưởng đến não tương tự như thuốc phiện

        5. Bánh quy mặn

Các thực phẩm như bánh quy và ngô chiên có chỉ số đường huyết cao. Sau khi ăn xong, bạn sẽ có hàm lượng đường và insulin nhất định trong máu một cách tự nhiên, rút ngắn thời gian đưa bạn vào giấc ngủ.

        6. Cá ngừ

Cá như cá ngừ, cá bơn, cá hồi rất giàu vitamin B6 mà cơ thể cần để sản xuất melatonin và serotonin gây ngủ.

        7. Cơm

Gạo trắng có chỉ số đường huyết cao, vì vậy ăn cơm sẽ giảm đáng kể thời gian đưa bạn vào giấc ngủ, theo một nghiên cứu của Úc.

         8. Nước ép quả anh đào

Một ly nước ép anh đào có thể làm cho bạn rơi vào giấc ngủ nhanh hơn, theo các nhà nghiên cứu từ các trường Đại học Pennsylvania và Rochester. Anh đào, đặc biệt là anh đào chua, làm tăng mức melatonin tự nhiên.

         9. Ngũ cốc

Ăn một bát ngũ cốc trước khi đi ngủ có thể giúp bạn có ngủ tốt hơn, tổ chức National Sleep Foundation cho biết. Để chọn mua ngũ cốc đúng chuẩn bạn xem qua “bí quyết chọn mua ngũ cốc“.

         10. Trà hoa cúc

Theo các nhà nghiên cứu, uống trà hoa cúc giúp gia tăng nồng độ glycine, một chất có tác dụng thư giãn thần kinh và cơ bắp. Một ly trà hoa cúc có tác dụng như “một liều thuốc an thần” nhẹ.

         11. Trà chanh

Một nghiên cứu của Úc phát hiện ra rằng uống một tách trà chanh khoảng một giờ trước khi đi ngủ giúp chúng ta ngủ ngon hơn.

         12. Mật ong

Một thìa mật ong trước khi đi ngủ hoặc pha vào trà hoa cúc có thể giúp bạn ngon giấc hơn.

         13. Cải xoăn

Các loại rau xanh như cải xoăn được nạp với canxi, giúp não sử dụng tryptophan để sản xuất melatonin. Cải bó xôi và cải xanh là những lựa chọn tốt khác.

         14. Tôm và tôm hùm

Tôm là tôm hùm là nguồn cung dồi dào tryptophan, hoạt chất thiết yếu cho giấc ngủ. Vì vậy, ăn tôm hay tôm hùm không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn mang lại cho bạn một giấc ngủ “thần tiên’.

         15. Thịt nai sừng tấm

---------------------------------------------
       Nếu ở Việt Nam thì rất khó tìm, tuy nhiên đây là một trong những loại thịt kích thích ngủ tuyệt vời, nếu ăn chúng bạn có thể gần như ngủ thiếp đi ngay sau khi ăn nó.

Nguyên tắc để đồng hồ sinh học vận hành tốt nhất

 Sự mất cân bằng nhịp sinh học có thể gây ra các vấn đề khác nhau như rối loạn giấc ngủ, rối loạn nội tiết, mất khả năng tập trung… Dưới đây là một vài hướng dẫn giúp cho đồng hồ sinh học của bạn luôn vận hành tốt nhất:

1.   Không bỏ bữa ăn hoặc ăn tối quá muộn

Bỏ bữa ăn hoặc ăn quá muộn có thể gây ra những tác động tiêu cực lên cơ thể chúng ta. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Cell Selections, việc duy trì thời gian ăn uống hợp lý là điều cực kỳ quan trọng để đảm bảo đồng hồ sinh học trong cơ thể vận hành đúng thời gian

Đồng hồ 24 giờ này được điều khiển bởi não và các chức năng cơ thể khác, nó có thể bị thay đổi bởi ánh sáng và bóng tối. Nghiên cứu cho thấy, thay đổi thời gian ăn uống có thể gây rối loạn đồng hồ sinh học.

2.   Hoạt động thể chất

Không phải ngẫu nhiên mà các chuyên gia khuyên bạn nên tập thể dục, đặc biệt là vảo buổi sáng để giữ sức khỏe tốt nhất. Tập thể dục rất quan trọng cho sự vận hành của cơ thể, ngay cả khi bạn chỉ đi bộ 30 phút, nó cũng rất cần thiết để giữ cho đồng hồ sinh học hoạt động tốt và tăng cường các chức năng khác của cơ thể.

3.   Giảm thời gian tiếp xúc với thiết bị điện tử

Một trong những lý do chính gây căng thẳng, lo lắng và rối loạn giấc ngủ là tốn quá nhiều thời gian tiếp xúc với các thiết bị máy tính, điện thoại di động và tivi. Mặc dù các tiện ích này được xem là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại, nhưng chúng ta cũng nên biết cách quản lý thời gian để hạn chế sử dụng chúng.
Việc tiếp xúc với các thiết bị điện tử quá nhiều có thể ảnh hưởng đến đồng hồ sinh học bên trong cơ thể chúng ta, từ đó làm đảo lộn giấc ngủ.

Cách sắp xếp lịch trình hoạt động phù hợp với đồng hồ sinh học của cơ thể

Theo Tiến sĩ Michael Smolensky, giáo sư tại Đại học Texas (Mỹ), nghiên cứu về những thay đổi và lịch trình hoạt động hàng ngày theo đồng hồ sinh học có thể giúp bạn cảm thấy khỏe mạnh, hạnh phúc và làm việc hiệu quả hơn.

• Ăn sáng trong vòng 90 phút kể từ khi thức dậy

Sau một đêm nghỉ ngơi, mức năng lượng cơ thể bị cạn kiệt, vòng quay sự trao đổi chất chậm lại, tiêu thụ khoảng 300 calo vào buổi sáng giúp bạn bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể bắt đầu ngày mới. Theo chuyên gia dinh dưỡng Joy Bauer.

• Uống cà phê sau 9h30 sáng

Vào thời điểm từ 6-8 giờ sáng, hormone căng thẳng cortisol có xu hướng tăng, do đó, bạn không nên sử dụng đồ uống có chất gây nghiện lúc này. Thời điểm tốt nhất để nhâm nhi cà phê là sau 9h30 sáng.

• Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trước 10 giờ sáng

Tiếp xúc với ánh nắng 15 phút có thể khiến não bạn ngừng phát hành các hormone melatonin giúp ngủ ngon, khiến bạn tỉnh táo hơn và tăng cường tâm trạng khi thức dậy.

• Tập thể dục tốt nhất từ 17-18 giờ chiều

Đây là thời điểm nhiệt độ cơ thể đạt đỉnh, có nghĩa là bạn cảm thấy năng động và ít có nguy cơ vị chấn thương hơn. Do vậy, các chuyên gia khuyên bạn nên tham gia các hoạt động thể chất vào thời gian này.

• Ăn tối trước 20 giờ tối

Theo một nghiên cứu từ trường Đại học Northwestern, ăn tối muộn có nguy cơ tăng cân cao hơn. Cơ thể chúng ta sinh ra đã có phản xạ buồn ngủ khi mặt trời lặn, vì vậy ăn tối muộn có thể ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất và sản sinh insulin dẫn đến tăng cân. Ăn tối muộn cũng ảnh hưởng xấu đến giấc ngủ.

• Ngủ đủ 7 tiếng mỗi đêm

Các chuyên gia nghiên cứu về giấc ngủ chỉ ra cần ngủ đủ ít nhất 7 tiếng mỗi đêm để đảm bảo cơ thể được tỉnh táo. Tùy thuộc vào hoàn cảnh, môi trường của từng người mà tính toán giờ ngủ cho bản thân hợp lý. Nếu sáng phải dậy từ lúc 6h thì nên đi ngủ từ 23h đêm hôm trước.

Trong thời điểm từ 24h - 6h sáng, nhiệt độ cơ thể ở mức thấp nhất và ngủ sâu nhất và đạt đỉnh thường đến vào 0h-3h sáng.

Tiến sĩ Matt Walker, Đại học California, Berkeley, Mỹ cho biết, trước thời điểm ngủ sâu này, cơ thể cần được nghỉ ngơi, do đó giấc ngủ từ 23h là sự lựa chọn hợp lý, nếu bạn không thể ngủ sớm hơn.

 

                                          *Theo NDTV/NPR/Shape/Health (Soha).

 

 Nếu bị mất ngủ thường xuyên, bạn hãy thử để 1 trong 4 thứ này trong phòng xem sao

 1/ Hoa oải hương (Lavender)

Loại hoa này được biết đến như một loại thảo dược giúp giải tỏa căng thẳng, giảm áp lực và điều chỉnh nhịp tim.

Với người bị mất ngủ thường xuyên bạn hãy cho 1-2 giọt tinh dầu oải hương vào bồn nước tắm và thư giãn trong khoảng 5-10 phút. Bên cạnh đó, thấm 1-2 giọt tinh dầu vào khăn để ở đầu giường, hương thơm dịu nhẹ của tinh dầu nguyên chất tốt cho cả người lớn và trẻ em. Nó sẽ giúp bạn đi vào giấc ngủ được dễ dàng hơn.

 2/ Cây nha đam

Đặt 1 cây nha đam trong căn phòng ngủ có tác dụng thanh lọc không khí và sản sinh ra nhiều oxy vào ban đêm. Nha đam giúp cơ thể chống lại chứng mất ngủ, giúp bạn ngủ ngon và sâu giấc hơn

 3/ Cây lưỡi cọp / cây lưỡi hổ

Cũng giống như nha đam, cây lưỡi hổ cũng sản sinh nhiều oxy vào ban đêm đồng thời khử bỏ C02 – tác dụng hỗ trợ hệ hô hấp và tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.

Đặt 1 chậu cây lưỡi hổ trong phòng không chỉ giúp bạn có được giấc ngủ ngon mà còn giúp giảm nguy cơ bị đau đầu và cao huyết áp.

 4/ Cây thường xuân

Thường xuân là loại cây dễ trồng nhất trong nhà. Loại cây này có tác dụng hấp thụ độc tố trong không khí, sản sinh ra oxy và loại bỏ đến 94% nấm mốc trong không khí từ đó giúp bạn dễ thở hơn, ngủ ngon hơn.

 

             Sưu tầm, chỉnh sửa từ WEB Chữa mất ngủ.