ĐỌC SÁCH #Bookland_reminder

 Chúng ta ngày nào cũng lướt web, xem video, xem tin tức, nhưng sau nửa tháng có lẽ chúng ta hoàn toàn không nhớ được những nội dung đó và thực sự nó cũng chẳng có ảnh hưởng gì đến chúng ta.

Trên thực tế, đằng sau hiện tượng này chứa đựng một nỗi sợ hãi - sợ mình đã bỏ lỡ điều gì đó. Chúng ta luôn muốn được trải nghiệm nhiều câu chuyện thú vị hơn, được chiêm ngưỡng nhiều phong cảnh đẹp, thưởng thức nhiều món ăn ngon. Chúng ta gọi chúng là "tiết tấu nhanh" nhưng khi nhìn lại thì chẳng có tiết tấu nào cả.

Trước khi chết, Socrates đã nói rằng: "Sống mà không suy xét về cuộc đời thì không đáng sống". Mà muốn suy xét về cuộc đời thì cần phải có thời gian thư thái. Đọc sách mang đến một trải nghiệm sâu sắc như vậy. Đọc sách không chỉ mang lại cho chúng ta sự tĩnh lặng thảnh thơi trong thời đại khoa học kỹ thuật vô cảm, tàn nhẫn này, mà còn khơi dậy khả năng tư duy sâu sắc của bộ não, là cách chống lại tư tưởng hẹp hòi. Mỗi tác phẩm nghệ thuật tuyệt vời đều là sự tôn vinh cái đẹp, và là sự chống lại những phản bội, nỗi sợ và bất công trong cuộc đời.

(Trích sách Nhận Thức - tác giả Ngô Quân)

ĐỊNH LUẬT TRƯỞNG THÀNH

1. Suy nghĩ thế nào cuộc sống thế ấy. Suy nghĩ tiêu cực, cuộc đời bế tắc. Lạc quan yêu đời, mọi chuyện ắt hanh thông.

2. Có làm có hưởng. Cố gắng thì mới có quả ngọt. Suốt ngày chỉ chăm chăm ghen tị với thành công của người khác thì đời mình không thể nào khá lên được.

3. Không có gì là mãi mãi. Đừng hi vọng quá nhiều, nhất là tình yêu. Cứ trân trọng nhau, cứ thương yêu nhau nhưng giữ lại một phần cho mình. Mù quáng chỉ thiệt thân.

4. Được mất trong đời là chuyện thường tình. Có những người chỉ xuất hiện, đi với bạn một đoạn đường, rồi lại chia xa. Biết buông bỏ thì tâm trí sẽ thanh thản hơn.

5. Nhẫn nại không bao giờ thiệt. Hấp tấp, nóng vội chỉ hỏng việc. Chuyện gì cũng thế, cứ phải bình tĩnh đã. “Sôi hỏng bỏng không”, dại lắm cơ!

6. Tổn thương là để trưởng thành. Chẳng ai khôn lớn mà không ngu si vài lần. Đời sẽ đạp mình, vùi mình bầm dập túi bụi. Người nào chịu được thì người ấy đứng vững. Kẻ nào yếu đuối thì sẽ chìm dần dưới bùn lầy. Quan trọng, ý chí phải kiên định!

7. Dựa vào chính mình là lựa chọn khôn ngoan nhất. Bạn có thể yêu quý, tin tưởng vào ai đó nhưng đừng phụ thuộc vào họ. Mỗi người phải tự bước đi trên con đường mình chọn. Đau khổ tự mình nếm, mệt mỏi tự mình chịu. Vấp ngã thì đứng dậy thôi!

-st-TÔI KHÔNG CHO PHÉP NGƯỜI KHÁC LÀM TỔN THƯƠNG MÌNH NỮA

https://tinyurl.com/Toikhongchophep-tiki 

ĂN TÁO ĐỎ TĂNG CƯỜNG SỨC KHỎE

 Ngày ăn 3 quả táo đỏ có thể sống đến 99 tuổi, nhưng nhất định phải nhớ điều này

Từ lâu táo đỏ được coi là thần dược thiên nhiên với sức khỏe con người. Cổ nhân có câu nói nổi tiếng: "Mỗi ngày ăn 3 quả táo đỏ sẽ có thể sống đến 99 tuổi". Điều này cho thấy táo đỏ rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những tác dụng của táo đỏ và những điều cần lưu ý khi ăn táo đỏ.

Táo đỏ có tác dụng gì?

Mỗi 100g táo tàu đỏ khô có 264 calo. Giá trị calo này yêu cầu chúng ta đi bộ 69 phút, chạy 33 phút, nhảy dây 26 phút và tập thể dục nhịp điệu trong 56 phút để tiêu thụ chúng.

Nhiều người cảm thấy lượng calo của quả táo tàu đỏ không thấp, vì 100 gam gạo chứa lượng calo thấp hơn nhiều so với 100 gam quả táo tàu đỏ.

Vậy tại sao chúng ta vẫn cho rằng lượng calo của quả táo tàu đỏ không cao. Nguyên nhân là do trong quả táo tàu đỏ khô có rất ít nước, điều này làm cho lượng calo của quả táo tàu đỏ khô cùng chất lượng cao hơn rất nhiều.

Mỗi ngày ăn 3 quả táo đỏ rất tốt cho sức khỏe.© Được VTC cung cấp

Nếu thay táo tàu đỏ khô bằng táo tàu đỏ tươi, chúng ta có thể thấy rằng lượng calo của táo tàu đỏ không cao. Theo thống kê, cứ 100gr quả táo tàu đỏ tươi thì có 125 calo. Nước trong quả táo tàu đỏ tươi chiếm 60% tổng trọng lượng, các thành phần khác chủ yếu là cacbohydrat.

Dưới đây là những tác dụng của táo đỏ:

Cải thiện giấc ngủ tăng cường chức năng não

Trong y học, táo đỏ được dùng thay thế trong việc cải thiện giấc ngủ cho một số người mất ngủ kinh niên và giúp cải thiện khả năng não. Chất saponin trong táo đỏ giúp giảm căng thẳng lo âu khá hiệu quả. Ngoài ra, nó còn giúp cải thiện trí nhớ, làm cho các tế bào não không mắc tổn thương bởi các hợp chất phá hủy thần kinh khác.

Phòng ngừa chứng bệnh Alzheimer

Để chống lại căn bệnh suy giảm trí nhớ (Alzheimer) buộc phải dùng nước ép táo đỏ. Đây là nghiên cứu của một số nhà khoa học. Họ thực hiện trên loài chuột bằng cách thiết lập chế độ ăn phụ thuộc vào táo. Thật bất ngờ độ thông minh và trí nhớ của chúng nâng cao lên hẳn.

Chuyên gia khuyên nên ăn cả vỏ táo để tốt hơn cho não bộ. Vỏ táo có chứa những dưỡng chất tốt cho não bộ và chống lại độc tốt có hại cho não bộ.

Tốt cho tim mạch

Táo đỏ chứa kali cũng như rất ít natri, làm cho mạch máu thư giãn và duy trì huyết áp ở mức ổn định. Sử dụng 2 tới 3 quả mỗi ngày giữ cho trái tim bạn khỏe mạnh. Bên cạnh đó, nó còn góp phần cần thiết hạ huyết áp do polyphenol và chất xơ trong thành phần dưỡng chất táo đỏ làm tan cholesterol. Giảm những dấu hiệu liên quan tới mảng bám và dạng viêm ở các thành mạch.

Tăng cường miễn dịch và phòng ngừa ung thư

Phenolics chứa trong chiết xuất của táo đỏ làm tăng hoạt động chống oxy hóa. Một số enzyme chống oxy hóa hoạt động nhanh hơn một số tế bào gốc tự do từ đấy nên mới ngăn được sự phát triển của mầm bệnh ung thư. Các nghiên cứu cho rằng oxy hóa của táo đỏ chống viêm cần giảm thiểu được ung thư vú, ung thư ruột kết cũng như kể cả hiện tượng lão hóa da.

Cải thiện hệ tiêu hóa

50% lượng cacbohydrate trong trái cây tới từ chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, khiến mềm tốc độ đi lại thức ăn qua đường tiêu hóa cũng như phòng ngừa hiện tượng táo bón. Chiết xuất từ táo đỏ giúp sức khỏe niêm mạc dạ dày và ruột nâng cao lên đáng kể, giảm một số tổn thương do loét, chấn thương góp phần phát triển tạp khuẩn có lợi cho con đường ruột, tiêu hóa phát triển.

Làm xương chắc khỏe

Loại quả nhỏ này chứa đầy canxi cũng như phốt pho, giúp củng cố xương, các vấn đề liên quan đến xương, làm cho xương chắc khỏe, cải thiện sức khỏe tổng thể xương. Bởi vậy bạn không nên lo lắng lúc xương bạn không đủ khỏe hoặc có nguy cơ loãng xương khi về già.

Những điều cần lưu ý khi ăn táo đỏ

Mặc dù quả táo tàu đỏ rất tốt nhưng khi ăn các bạn lưu ý không nên ăn quá nhiều. Ăn quá nhiều khiến chúng ta tăng cân, lại còn dễ bị đầy bụng, tức bụng.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, người bình thường có thể ăn 5 quả táo tàu đỏ mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu hàng ngày, ăn quá nhiều không tốt cho sức khỏe.

Là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, bạn có thể ăn một ít thì rất tốt cho sức khỏe, nhưng không nên ăn nhiều táo tàu một lúc, nó sẽ gây hại cho sức khỏe như đã nói trên.

Nếu đang dùng thuốc chống động kinh thì cần tránh ăn táo đỏ.

Người bị tiểu đường nên giảm bớt sử dụng vì thậm chí làm ảnh hưởng lượng đường trong máu.

Không nên để táo tươi lưu trữ trong tủ lạnh để quá lâu sẽ làm giảm dưỡng chất. Tối đa chỉ để táo trong tủ lạnh trong 3-4 ngày. Để dùng dài lâu, nên phơi khô.

9 mẹo giúp gan khỏe mạnh

 Ăn thực phẩm lành mạnh, uống thuốc đúng cách, giữ cân nặng hợp lý, tiêm phòng là những cách có thể giúp gan khỏe mạnh.

Gan là bộ phận quan trọng của cơ thể, có chức năng chuyển hóa. Nếu bạn làm việc quá sức, tiếp xúc với virus, có thói quen ăn uống nhiều dầu mỡ, sử dụng nhiều chất kích thích như thuốc lá, rượu bia, nguy cơ mắc các bệnh về gan như viêm gan, nhiễm trùng sẽ cao hơn. Dưới đây là 8 mẹo có thể giúp gan khỏe mạnh mỗi ngày.

Uống thuốc đúng cách: Uống thuốc không đúng chỉ dẫn của bác sĩ dễ gây hại cho gan, nhất là các loại thuốc giảm đau chứa acetaminophen giúp giảm triệu chứng cảm lạnh, cảm cúm. Người lớn không nên uống nhiều hơn 4.000 mg acetaminophen mỗi ngày vì vượt quá con số này gan sẽ bị tổn thương. Khi có các biểu hiện mệt mỏi, buồn nôn, ngứa, da hoặc mắt hơi vàng, bạn nên thăm khám bác sĩ.

Uống thuốc theo chỉ định của bác sĩ. Ảnh: Freepik© Được VnExpress cung cấp

Quan hệ tình dục an toàn: Các bệnh lây lan qua đường tình dục có thể làm tổn thương gan như viêm gan C... Quan hệ tình dục an toàn là cách giúp phòng tránh nhiều bệnh.

Không uống rượu bia: Gan làm việc nhiều hơn và gần như quá tải khi bạn uống rượu. Cơ quan này có vai trò chuyển hóa, loại bỏ các độc tố rượu khỏi máu, giúp giải rượu. Nếu lạm dụng, bạn có thể bị gan nhiễm mỡ, tổn thương gan. Rượu bia cũng có thể khiến vi khuẩn xấu phát triển trong ruột, vi khuẩn này di chuyển đến gan và gây ra tổn thương. Người trưởng thành nên uống từ hơn 2 lít nước mỗi ngày để bảo vệ gan nói riêng và sức khỏe tổng thể nói chung.

Chế độ ăn cầu vồng: Chế độ ăn uống cầu vồng nghĩa là ăn các loại trái cây và rau quả nhiều màu sắc, giúp bạn nhận được đa dạng chất dinh dưỡng và chất xơ cần thiết. Để gan khỏe, mọi người nên hạn chế các thực phẩm giàu carb tinh chế như bánh rán, bánh mì trắng.

Giữ trọng lượng cơ thể ở mức ổn định: Duy trì cân nặng hợp lý giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Cân nặng ổn định nghĩa là chỉ số khối cơ thể (BMI) nằm trong khoảng 18-25. Một số cách giúp giữ cân nặng ổn định như: tập thể dục, ăn uống thực phẩm giàu thực vật, lành mạnh.

Rửa tay: Cách làm đơn giản này giúp loại bỏ vi trùng có thể lây nhiễm sang gan. Mọi người nên rửa tay bằng xà phòng trước khi nấu ăn, trước khi ăn, ngay sau khi đi vệ sinh và tiếp xúc với bề mặt nghi ngờ ô nhiễm.

Luyện tập thể dục đều đặn: Tập thể dục góp phần cải thiện cách thức hoạt động của insulin, đốt cháy chất béo trung tính và một loại chất béo trong máu, tốt cho gan.

Kiểm tra tổn thương gan định kỳ: Những người có tiền sử gia đình từng mắc bệnh gan, thường xuyên uống rượu, bia nên có thói quen khám sức khỏe định kỳ, kiểm tra chức năng gan. Nếu không may mắc bệnh, điều trị sớm có thể sẽ có kết quả tốt hơn. Những người có nguy cơ mắc viêm gan C cao bao gồm phụ nữ có thai, người đang chạy thận nhân tạo, nhiễm HIV, có xét nghiệm gan bất thường hoặc bệnh gan...

Tiêm phòng: Trẻ em, người lớn nên tiêm ngừa viêm gan B, C theo lịch tiêm chủng. Vaccine giúp thúc đẩy hệ thống miễn dịch, tránh một số tổn thương cho gan.

                             Anh Chi (Theo WebMD)

 

LÀM THƠ

 Nguyễn Văn Tính

LÀM THƠ

Lệch vần, loãng tứ, lan man

Câu thơ gãy cánh, lạc đàn ngác ngơ.

Khô khan, rời rạc, nghèo từ

Làm sao có được bài thơ mượt mà ?

Bình minh có tiếng chim ca

Chiều về nghe tiếng của bà hát ru.

Heo may xào xạc vào thu

Có con chim gáy cúc cu gọi bầy.

Trên trời lãng đãng mây bay

Ngoài đồng cô bác hăng say cấy cày.

Bài thơ như thế mới hay

Có hình, có nhạc đủ đầy… mộng mơ.

Miền quê được tả trong thơ

Bằng nhiều câu chữ bên bờ tre xanh.

Với bao tâm huyết chân thành

Đẹp như là một bức tranh sơn dầu !

                  Nguyễn Văn Tính

 

LỜI HỨA (sưu tầm)

 Một người phụ nữ mù bắt taxi tới một tòa nhà. Lúc đến nơi, đồng hồ hiển thị số tiền là 100 ngàn đồng. Tài xế taxi dẫn cô vào chỗ an toàn rồi nói: “Tôi không thu tiền của cô, bởi vì so với cô thì việc kiếm tiền của tôi chắc là dễ dàng hơn”.

Vừa đúng lúc này, từ trong khu cư xá, người đàn ông có dáng vẻ của một ông chủ đi ra. Ông cũng lên chiếc xe taxi đó rồi đi. Trên đường, hai người đàn ông vui vẻ chuyện trò cùng nhau. Khi xuống xe, đồng hồ hiển thị số tiền là 100 ngàn đồng nhưng người đàn ông lấy ra số tiền 200 ngàn và nói: “Tiền này bao gồm cả số tiền của người phụ nữ lúc nãy. Tôi cũng không phải vĩ đại gì, nhưng chắc là việc kiếm tiền cũng dễ dàng hơn cậu một chút, hy vọng cậu có thể tiếp tục làm việc tốt!”.

Vào đêm bão tuyết ở Texas, nước Mỹ, chàng trai tên Kress đi ô tô và bị mắc kẹt tại khu bão tuyết. Anh ta vô cùng lo lắng, nhưng đúng lúc ấy, một người đàn ông đi qua thấy được tình cảnh này, liền không nói năng gì mà dùng ngựa của mình kéo ô tô của Kress về thị trấn nhỏ. Sau đó, Kress cảm kích và lấy ra rất nhiều tiền đưa cho người đàn ông này để tỏ lòng biết ơn. Song, ông ta nói: “Tôi giúp cậu không cần báo đáp, tôi chỉ mong cậu hứa với tôi một điều, lúc gặp người khác khó khăn phải hết lòng giúp đỡ họ”.

Vì thế sau này, Kress luôn chủ động giúp đỡ rất nhiều người. Hơn nữa mỗi lần giúp ai đó, anh ta lại nhắc lại câu mà người đàn ông đó đã nói với mình. Nhiều năm sau, khi Kress đột nhiên bị mắc kẹt trong trận lũ quét trên hòn đảo, một nam thanh niên đã liều mình cứu sống anh. Lúc Kress cảm ơn thanh niên kia, không ngờ cậu ta cũng nói một câu giống y như câu mà Kress đã nói vô số lần: “Tôi giúp ông không cần báo đáp nhưng muốn ông hứa…”.

Kress cảm thấy thật ấm áp và thầm nghĩ: “Hóa ra, mình đã tặng tình yêu thương cho nhiều người và cuối cùng nó đã thông qua cậu thanh niên này mà trả lại. Những việc tốt mà mình đã làm trong cuộc đời, cuối cùng mình cũng sẽ được nhận lại mọi thứ”.

Nếu bạn có may mắn đọc được lời hứa này, xin vui lòng chuyển tiếp tới bạn

                (Sưu tầm từ FB Trần Văn Nhung) 

MƯỜI THỰC PHẨM ĂN NHIỀU TEO NÃO